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尽“膳”尽美 落在“食”处 ——郑州市第一〇六高级中学开展膳食督导
发布时间:2025/3/13 15:17:29 浏览次数:123次

郑州市第一〇六高级中学组织召开了学生生活委员会议

 

学生生活委员认真记录

 

学校邀请膳食监督委员会家长代表到校参观督导

 

家委会代表深入食堂各个区域进行全面督导

 

到副食区参观督导

 

家委会座谈交流 填写督导意见表

 

家长群里的家长好评

 

为全面提升学校膳食质量与管理效能,构建家校共管的膳食管理新模式,有效发挥学生、家长在监督与管理方面的积极作用3月12日上午郑州市第一〇六高级中学组织召开了学生生活委员会议和膳食监督委员会家长代表到校督导交流活动。

在学生生活委员会上,副校长范卫斌作为校方代表,首先表达了对各位参会学生代表的热烈欢迎和衷心感谢,他强调了学校餐厅在保障师生健康、提升校园生活品质方面的重要作用,并期待通过本次会议能够收集到更多宝贵的意见和建议。

综治办主任赵路提出学校会积极收集同学们对食堂的意见和建议,如菜品口味、服务质量、价格等方面的问题,并及时向食堂管理部门反馈,以便食堂能够及时调整和改进。

胡庆周校长在发言中高度赞扬了生活委员的积极参与,他强调,学校将始终把师生的饮食健康放在首位,督促餐厅管理部门认真落实改进措施,确保餐厅服务水平得到持续提升。他呼吁各位代表能够继续发挥监督作用,共同为营造一个更加温馨、舒适、健康的就餐环境贡献力量。

当天中午有五位膳食监督委员会家长代表到校随机进行督导。副校长范卫斌、综治办主任赵路陪同到家长代表到学校餐厅进行实地考察家委会成员深入食堂后厨、储藏间、毛菜间、餐厅等各个区域,查看了餐厅制度管理、食料来源、饭菜生产过程、餐厅卫生管理、餐具洗消、食品留样、主副食库、面点制作、蔬菜质量与储存、食材进货渠道和职工健康证等各个环节。从厨房的环境卫生到设备设施的完善,再到食材的储存与加工制作流程,委员们都对每一处细节进行了详尽考察。在食堂工作间,卫生整洁的场地,干净整齐的各类厨具,确保每日采用紫外线进行严格消毒的餐具,委员们对食堂食品安全的细节化管理纷纷举起了大拇指。

家长代表品尝了学生的午餐。午餐后,家长代表就食堂开放日活动从食品安全、营养配餐、供货验货、环境卫生、工作人员卫生、用餐陪餐情况等几个方面提出反馈意见,对学校在食品安全方面所作努力进行了肯定,同时就学校开展本次活动的付出表示了感谢。

此次活动,旨在让家长更深入了解学校食堂安全管理工作,进一步让学校提高食堂管理水平、提升社会和公众关注食品安全和校园食品安全的认识,积极宣传学校食品安全监管工作成效,让社会各界尤其家长及时了解学校食堂的运作和管理情况,以增强他们对食品安全的监督和评价,确保在校师生的饮食安全真正给家长一份“安心”,给学生一份“健康”,把食品安全落在“食”处“膳”尽美

 

总务处:逯再鸣