范卫斌副校长主持食堂员工培训工作

坚持一日三检制度

坚持消杀制度

查验食品留样情况

消除安全隐患

民以食为天，食品安全责任重大。为进一步筑牢学校食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”，郑州市第106高级中学近日多部门联动，多举措、多方面齐抓共管，努力开展春季校园食品安全整治，着力提升学校食品安全和服务管理标准。

3月22日下午2点，郑州市第106高级中学全体食堂员工在副校长范卫斌、食堂经理李雪刚的带领下，召开每周食堂安全工作例会，李雪刚对近期疫情防控管理、一日三检制度、索证索票制度、留样管理等制度落实情况进行了通报，对食堂员工在食品储存、加工流程、清洗流程、饮食营养搭配等方面的操作进行了统一要求。范卫斌副校长肯定了食堂近期为食品安全工作所作的努力，但同时对食堂的防疫、卫生、饭菜品种等提出了更严格的要求，指出食堂管理人员一定要在饭菜品质上再多想办法，多下功夫，严防病从口入，确保师生吃饱吃好。

食品安全工作只有起点，没有终点，郑州市第106高级中学历来重视食堂管理和食品安全工作，一直以品质管理、精致饭菜、热心服务为工作的着重点，努力打造师生“舌尖上的美味”。

                                            总务处 薛丽霞供稿